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許昌市魏都區委常委、統戰部部長楚知真調研校園食品安全工作
時間: 2023年11月29日15:32         

  河南經濟報記者 王澤遠 通訊員 李志偉 劉旭霞

  食品安全是幼兒園工作的重中之重,也是家長們關注的要點。為進一步加強幼兒園廚房食品安全衛生,有效預防和控制食品安全事故發生,切實保障幼兒飲食安全。11月27日下午,許昌市魏都區委常委、統戰部部長楚知真到文化街幼兒園八一園、魏都區第二實驗幼兒園八一園調研督導食品安全“兩個責任”落實工作。許昌市市場監督管理局魏都區分局副局長趙飛等陪同。

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  楚知真仔細檢查了廚房的設施配置、環境衛生;重點詢問了食品原材料的采購驗收、加工操作、烹調配餐、餐具消毒和留樣管理等關鍵環節的管理情況;對“日管控、周排查、月調度”臺賬記錄進行了查閱,肯定了幼兒園食堂完善的管理機制、精細的管理體系、規范的管理流程,同時也提出了細節上的指導和意見。

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  幼兒園相關負責人表示定會以此次調研督導為契機,一如既往做好幼兒食品安全工作,為孩子提供衛生、健康、可口的膳食,把食品安全工作做到細致、深入、扎實,確保幼兒的身體健康,辦一所讓幼兒舒心、家長放心、社會滿意的幼兒園。


編輯:晏語悅

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